Karácsonyi fasírt készítés - videóval

fasirtKarácsonyi fasírtot készítünk ami annyiban különbözik a normál fasírtól, hogy nemcsak a jól megszokott összetevőket használjuk fel, hanem a karácsony "ízeit" is.

A darált húst, és az előre vízbe beáztatott zsemlét (előtte szárítsuk meg), sót, köményt, feldarabolt fokhagymát és hagymát, tojásokat tegyük egy tálba, majd keverjük össze.

Formáljunk gombócokat, amibe tegyünk egy-egy sajtockát, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben süssük meg. Sütés előtt kb. fél dl olajat csurgassunk a gombócok tetejére. 20 perc sütés után tálaljuk.

Nézd meg ITT a videót, amiben bemutatjuk hogyan készítsd el a csemegét.